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CUCINA / SAN VITTORE OLONA

San Vittore, successo per il falò #Dop (Denominazione di Origine Poli)

 Il ristorante-Hotel ha rinnovato anche quest'anno l'appuntamento con la tradizione festeggiando insieme Sant’Antonio con piatti della tradizione e tanto, tanto ma tanto vin brûlè. 

CUCINA / NERVIANO

Smart Cucina: risotto con crema di zucca, guanciale e amaretti

Oggi lo chef Matteo Pravettoni del Ristorante La Guardia ha preparato per voi un risotto con crema di zucca, gunciale e amaretti.

CUCINA / NERVIANO

Smart Cucina: Cotechino con crema di lenticchie e riduzione di mostarda

Lo chef Emanuele De Bortoli del Ristorante La Guardia ha preparato per voi una rivisitazione del classico cotechino con crema di lenticchie e riduzione di mostarda

CUCINA / NERVIANO

Smart Cucina: baccalà fritto con spuma di datteri

Lo chef Emanuele De Bortoli del ristorante Ristorante La Guardia ci presenta un piatto natalizio a base di baccalà fritto aromatizzato con anice stellato e zenzero con spuma di dattero. 

CUCINA / NERVIANO

Smart Cucina: cannelloni ripieni di baccalà e crescenza

Lo chef Davide Rampini ha preparato un piatto natalizio a base di baccalà

CUCINA / SAN VITTORE OLONA

La Fornace protagonista al “Convivio degli auguri” a favore di LILT

al Marriott Hotel di Milano si è tenuto il “Convivio degli auguri” organizzato dalla Confraternita della Gastronomia Lombarda per raccogliere fondi a favore della LILT.